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| 巧妙地教你用3種方法科學管理剩菜 |
一，[剩菜]韭菜包裝儲存，蔬菜吃完了。做飯后，將食物分成兩部分，一部分冷卻后放入冰箱不轉;另一個在飯完成時完成。吃下一餐，取出冰凍的部分，稍微熱一點。
魚和肉蛋可以在冷藏室中保存約2天。在冰箱里，它可以存放超過一個星期。綠葉蔬菜是最好吃的食物。當不能吃完時，蔬菜必須扔掉。煮熟的食物冷板下一餐熱貼，使熱菜吃。
二，[主食剩菜]飯冷，面食冷凍。剩下的蛋糕，饅頭，蒸包子，餃子和其他干燥，硬化的面食可以稱量一次，可以食用一次，放入保鮮袋或飯盒中。其中一人被安置在一間冷室里，第二天就消耗殆盡。另一個被凍在冰箱里。食用時將其從冷凍箱中取出放在蒸鍋上蒸汽。味道會很新鮮。剩飯也可以存放在冷室里。當你吃剩米飯時，你可以加黑芝麻，紅棗，燕麥，蓮子和其他配料一起煮;還可以加入炒豌豆，蘑菇，蔬菜，肉末，雞蛋等配料一起做炒飯。
三，[左羹]煮得緊，及時冷藏。剩下的雞湯和肉湯量很大，經常不放在冰箱里。此時，最簡單的方法是將湯重新煮沸，然后將其密封。小火將繼續(xù)烹飪幾分鐘并關閉熱量。直到下次你吃它時才打開蓋子。在這樣做的情況下，直到第二天早上，湯才會被破壞。
如果有少量剩余的湯，可以在煮沸后立即將它放入盒子中，松散地蓋上蓋子，并等到室溫冷卻并將其緊緊放在冷室中。第二天吃之前，再次煮湯，并享受它。
液體食物如剩余的牛奶和剩余的米糊也可以以相同的方式儲存。 |
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